DB11_T 079-1997 桃无公害生产综合技术

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2007-6-21

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ICS 65.020.20,B 31,备案号:17783-2006,北 京 市 地 方 标 准,DB,DB11/T 079—2005,代替 DB11/T 079-1997,桃无公害生产综合技术,Comprehensive technique of peach nuisanceless production,2006-03-01实施,2005-12-27发布,北京市质量技术监督局 发布,DB11/T 079—2005,I,目 次,前言II,1 范围1,2 规范性引用文件..1,3 术语和定义1,4 桃产地环境条件..4,4.1 产地选择.4,4.2 产地空气环境质量.5,4.3 产地农田灌溉水质量5,4.4 产地土壤环境质量.5,5 桃生产技术规程..6,5.1 苗木生产.6,5.2 桃园建立.9,5.3 桃园土肥水管理.11,5.4 花果管理..12,5.5 整形修剪..13,5.6 病虫害防治.15,5.7 植物生长调节剂类物质的使用..19,5.8 果实采收和贮运20,6 桃果实质量标准20,6.1 要求20,6.2 检验方法..22,附录A(资料性附录)北京地区桃树主要栽培品种介绍.24,附录B(资料性附录)桃树周年管理历.25,附录C(资料性附录)桃病虫害综合防治28,附录D(资料性附录)桃树生长及产量指标..30,附录E(资料性附录)各主栽品种桃等级指标.31,DB11/T 079—2005,II,前 言,本标准代替并废止DB11/T 079-1997,本标准的附录A、B、C、D、E为资料性附录,本标准由北京市林业局提出并归口,本标准起草单位:北京市林业局、北京农学院、平谷区林业局、北京大兴区林业局,本标准起草人:姚允聪、邢艳峰、周士龙、付占芳、方建辉、李松涛、张瑞、李振茹,DB11/T 079—2005,1,桃无公害生产综合技术,1 范围,本标准规定了桃生产基地环境质量要求,桃树育苗、桃园建设和管理,果品包装、运输、贮藏等技术要求及桃果品外观质量要求,本标准适用于北京地区无公害桃生产,2 规范性引用文件,下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准,GB/T 4962 食品中铬的测定方法,GB/T 5009.11-1996 食品中总砷的测定方法,GB/T 5009.12-1996 食品中铅的测定方法,GB/T 5009.15-1996 食品中镉的测定方法,GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法,GB/T 5009.18-1996 食品中氟的测定方法,GB/T 5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法,GB/T 5009.20-1996 食品中有机磷农药残留量的测定方法,GB/T 10650-1989 鲜梨,GB/T 10651-1989 鲜苹果,GB/T 14929.4 食品中氯氰菊酯、氢戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定方法,GB/T 18407.2-2001 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求,SB/T 10090-1992 鲜桃,NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则,NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则,3 术语和定义,下列术语和意义适用于本标准,3.1,桃产地 Producing area of peach,具有一定面积和生产能力的桃栽培区域,3.2,环境条件 Environmental condition,影响桃生长、发育和果品质量的空气、灌溉水和土壤等自然条件,3.3,实生苗 Seedling raised from seed,指用种子播种繁殖培育的苗木,3.4,嫁接苗 Grafting seedling,将一株植物的器官接到另一株植物的适宜部位,愈合后生长发育成的新植株,DB11/T 079—2005,2,3.5,砧木 Tree stock,承受接穗的部分,3.6,接穗 Scion,指用于嫁接的枝或芽,3.7,采穗圃 Scion plot,是以繁殖大量优良的插条、接穗为目的的良种圃,3.8,发芽率 Germination rate,种子播种品质检验内容之一。是在最适宜于种子发芽的条件下,在规定期限内,正常发芽的种子数占供试种子总数的百分比,3.9,临界温度 Critical temperature,造成或导致桃树产生某一生理现象的温度(℃),3.10,有效积温 Available accumulated temperature,根系和树体生长发育、生理活动所需的温度(℃)总和,3.11,日照时数 Hours of sunshine,指地面上太阳周年照时间(h)总和,3.12,骨干枝 Main branches,组成树体骨架的永久性大枝(主枝、侧枝),3.13,辅养枝 Supplementary branch,除骨干枝以外的临时性较大枝条,3.14,主栽品种 Leading variety,是桃建园前规划设计时确定的,受市场受欢迎的、主要栽植的品种,3.15,授粉树 Pollenizer,为提高主栽品种结实率(坐果率),达到优质高产的目的,建园时应选用与主栽品种花期一致、花粉量大、授粉亲合力强的品种,叫授粉树,以一定的比例同主栽品种栽植在同一果园中,3.16,种子后熟 Seed post-maturation,成熟果实采下后,取出种子,在保持适宜温度、通气条件下经过一定时间的低温过程……

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